Kuhar (m/ž)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Zagreb, au sein de l’établissement UGOSTITELJSKI OBRT "NIKI". Vous travaillerez en cuisine professionnelle, principalement sur le grill et les friteuses, afin de préparer des plats traditionnels.

Missions principales

• Préparer le gablec et d’autres spécialités locales.
• Opérer le grill, les friteuses et les poêles selon les standards d’hygiène.
• Assurer la préparation, la découpe et la transformation de la viande.
• Participer aux rotations d’équipes en horaires de travail en équipes.

Profil recherché

• Expérience professionnelle préalable en cuisine de restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité alimentaire.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés.

Compétences requises

• Maîtrise de la préparation du gablec.
• Utilisation du grill et des friteuses.
• Manipulation des poêles et cuisson de la viande.

Ce que nous offrons

• Travail en équipes avec horaires flexibles.
• Environnement dynamique au sein d’un établissement reconnu.