Serveur(se) polyvalent(e) pour Bistro Točkica

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et professionnel(le) pour rejoindre le Bistro Točkica à Zagreb. Vous serez l’interlocuteur principal des clients, garantissant une expérience culinaire de haute qualité.

Missions principales

• Accueillir les clients, les installer et les conseiller sur le menu et la carte des vins.
• Prendre les commandes, servir les plats et les boissons, et assurer le suivi du service.
• Promouvoir les vins naturels et les produits complémentaires proposés par le bistro.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur visite.
• Établir et encaisser les factures.
• Maintenir la propreté et l’ordre des tables, de la salle et des zones de travail.
• Préparer le restaurant avant le service et le ranger après la fermeture.
• Collaborer étroitement avec la cuisine et le reste de l’équipe pour un service rapide et de qualité.
• Respecter les normes HACCP et les procédures internes.

Profil recherché

• Personne responsable, communicative et orientée service client.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tables simultanément.
• Bonne présentation et sens du détail.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à présenter et recommander des vins et des plats.

Ce que nous offrons

• Rémunération fixe et sécurisée.
• Possibilité de bonus mensuels selon les performances.
• Heures supplémentaires rémunérées.
• Formations sur les vins naturels, la gastronomie et le service de qualité.
• Environnement de travail convivial et possibilités d’évolution professionnelle.
• Réductions sur la nourriture et les boissons pour le personnel.
• Uniformes et équipements de travail fournis.