Chef pizza expérimenté (m/ž)

À propos du poste

Nous recherchons un chef pizza passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Vodice. Vous serez responsable de la création et de la cuisson de pizzas authentiques qui raviront nos clients.

Missions principales

• Préparer différents types de pâtes à pizza selon nos standards.
• Élaborer sauces et garnitures, et créer de nouvelles recettes.
• Cuire les pizzas dans un four électrique.
• Assurer le contrôle qualité et la fraîcheur des ingrédients.
• Maintenir les normes d’hygiène et respecter le système HACCP.
• Gérer l’inventaire et l’équipement de cuisine.
• Collaborer efficacement avec le reste de l’équipe.

Profil recherché

• 3 à 5 ans d’expérience en tant que pizza majstor ou pizzaiolo.
• Autonomie, rigueur et sens du détail.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.
• Motivation pour la satisfaction client et la qualité.

Compétences requises

• Préparation de pâte à pizza.
• Préparation de sauces pour pizza.
• Cuisson au four électrique.
• Respect du système HACCP.
• Gestion d’inventaire.

Ce que nous offrons

• Contrat saisonnier avec possibilité de CDI.
• Salaire compétitif de 3000 EUR brut mensuel.
• Logement fourni pour les employés.
• Environnement de travail agréable dans une destination touristique.
• Opportunités de formation et d’évolution professionnelle.