Boulanger (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Zagreb. Vous travaillerez dans une boulangerie familiale où la qualité et le respect des normes sont essentiels.

Missions principales

• Préparer et fabriquer du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie.
• Connaître la préparation du burek constitue un atout majeur.
• Travailler la pâte, façonner et cuire les produits.
• Assurer l’hygiène du poste de travail et de l’équipement.
• Respecter les standards HACCP.
• Collaborer avec le reste de l’équipe.

Profil recherché

• Expérience ou formation en boulangerie.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises

• Préparation de pâtes et façonnage.
• Cuisson au four.
• Connaissance des normes HACCP.
• Fabrication de burek (atout).

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Rémunération régulière et sécurisée.
• Heures supplémentaires payées.
• Possibilité d’augmentation salariale selon l’expérience et les résultats.
• Ambiance de travail agréable dans une boulangerie familiale.
• Collaboration à long terme.
• Flexibilité d’horaires.